분류 전체보기37 송화버섯 드디어 맛보다!! 어머니께 한주먹 받아 송화버섯을 처음 먹고는 맛이있어서 다음 검색 후 주문을 했습니다!! 송화버섯. 이름을 처음 알게 되었어요. 1kg 배송비포함 16,000원대 구매했어요. 원래 비싼건데 저렴하게 구입한거라 상급은 아니고 가정용이랍니다. 크면 클수록 상급이래요. 1키로 요정도 크기. 꽤 많아요. 수분이 적어 냉장고에서 오래 보관이 가능하다고 합니다. 표고와 송이를 개량한 것으로 알고 있어요. 기둥까지 먹을 수 있고 양지 재배하여 영양도 풍부하다해요. 식감은 쫄깃쫄깃해요. 한달은 거뜬히 먹을 수 있을 것 같아요. 국요리나 고기먹을때 볶음 반찬할때 파스타할때! 자주 요리를 못하면 썰어서 얼려놓았다가 만들면 되고 그렇다면 2~3달도 먹겠죠? 사은품 ㅋㅋ 사장님이 문자도 주셨는데 버섯 보관에 많은 도움이 됬어.. 2020. 3. 16. 필립스 믹서기로 HR3565 고구마 라떼 만들기 새로산 필립스 믹서기로 고구마 라떼를 만들었어요. 결과는 성공적. 밤 11시라 조금만 떠서 맛보고 병에 넣었어요. 재료는 딱 3가지 삶은고구마 우유 꿀(설탕 시럽 올리고당 등 대체) 전자제품은 +믹서기 +전자렌지(데우는용도) 세 박스 째 먹으니 물려서 처치곤란 싹나는 고구마 다행히 고구마는 싹이 나도 괜찮대요. 해남 호박고구마예요. 보토 에어프라이어에 고구마 반 잘라서 4조각 넣고 170도로 40분 정도 익혔어요. 오래익혀야 끈쩍해지면서 달더라구요. 고구마 찌는 것보다 구워서 라떼를 만들어야 맛있대요. 당도와 향 때문인것같아요. 전 찌는게 귀찮아서 에어프라이어 ㄱㄱ 숟가락으로 고구마 1.5개를 떠서 넣고 우유는 고구마 양보다 약간 더 넣으시고 믹서기에 돌린 이후 확인하고 좋아하시는 농도로 우유를 더 추가.. 2020. 3. 16. 대만맛집_타이베이 시먼딩 만두 맛집 <디엔쉐이로우> 點水樓(懷寧店) 덴쉐이러우 화이닝지점 디엔쉐이로우와, 딘파이펑의 쉐프는 같은 스승에게서 배웠다고 합니다. 그래서 여러군데 비교하여 맛을 보기도 하시더라구요. 전 딘타이펑보단 좋았어요. 부모님 첫 해외여행이셔서 딤섬 맛 보여드리려고 고급요리집인 디엔쉐이로우를 왔습니다. 디엔쉐이로우 영업시간 오전 11시~ 오후 2시 오후 5:30 ~ 9시 2시부터 5:30시 사이에는 식사를 하실 수 없으니 그 시간은 피해가셔야해요. 타이베이역, 시먼역에서 인접합니다. 얼얼바기념공원, 대만박물관 구경후 걸어오시는 코스도 괜찮아요. 여기도 인기가 많아서 오픈하는 5:30 시간 맞춰서 드시길 추천해요. 웨이팅하면서 찰각 5:30시 딱 되어야 문 열어줘요. ^^; 매장은 고급스럽고 1-2층 모두 식당입니다. 먼저 샤오롱 빠오 10.. 2020. 3. 11. 양파처리_ 양파초절임 대따 쉬워요 양파 한망을 샀더니 환기가 잘 안되서 그런지 곰팡이가 쓸기 시작했어요상한 부분 도려내고 양파를 다 까놔서 얼른 처리 해야했어요. 그래서, 양파초절임을 만듭니다. 재료 양파 5개 고추 약간, 마늘 한주먹물 한컵, 간장 한컵, 식초 한컵, 설탕 1/2컵 > 이 양념 비율 진짜 최고예요. 저 유리병은 다이소에서 3천원 정도. 양파를 한입 크기로 병에 들어갈 만큼만 썹니다. 냉동실에 고추 조금하고 통마늘 산게 있어서 한주먹색깔 들어간걸 넣으니 양파초절임이 더 맛있어보이네요. 집에 있는 컵으로 대충 계량합니다.물 한컵, 간장 한컵, 식초 한컵, 설탕 1/2 컵 물을 더 많이 넣는 사람이 있고 간장을 2컵 하는 분도 있더라구요.그건 여러번 하시면서 맞는 걸로 조정하시면 될것같아요. 양념 끓으면 바로 붓습니다. 식히.. 2020. 3. 11. 콩나물국 끓이기 완전 쉽네 (feat 오아시스마켓) 3년다닌 회사를 퇴사하고 집에 있는 시간이 부쩍늘어나, 이것저것 먹고 싶었던 국물들을 만들어봅니다. 국물요리는 몇번 해보면 거의 비슷해서 어렵지 않더라구요. 요즘에 이것저것 가성비 음식재료 장보는게 취미예요. 콩나물국은 끓이는법은 아래로 쭉 넘겨주세요. 그전에 먼저, 500원주고 콩나물을 구매했던 오아시스 마켓을 추천드립니다. 전 주로 쿠팡으로 장을 보지만, 오아시스 마켓이 농수산물 구입하기엔 가격+퀄리티가 좋아 자주 이용하려고 합니다. https://www.oasis.co.kr/join/recommend/snrsnr7 5,000원 할인받고 오아시스에서 장보기 서나래님이 초대하는 가격감동,품질감동,고객감동 오아시스마켓! 신선한 제품을 3시간내에 받아 볼수 있습니다. www.oasis.co.kr 형님이 추.. 2020. 3. 8. 서초동 녹두삼계탕 맛집_3대 삼계 장인 3대삼계장인 三代参鸡汤岳父 한국인들이 많이 먹는 음식 중에 하나인 삼계탕, 이곳에서 녹두삼계탕을 한번 먹고나서 녹두까지 주문하게 되었죠. 평소에는 줄서서 먹어야 한다는 3대삼계장인의 삼계탕 평일에는 직장인들이 많아서 평일에는 아마 식사하시기 힘들 것 같구요. 전 2번 방문했는데 둘다 토요일 오전에 방문을 했습니다. 주말 이용을 추천드려요. 맛은, 정말 의심 없이 방문 하시길 추천드려요. 삼계탕은 잣 삼계탕, 녹두 삼계탕, 쑥 삼계탕 있습니다. 쑥은 아직 못먹어봤고 잣보다는 녹두더라구요 (개취) 시부모님과 3대삼계장인을 방문했습니다. 어른들도 무난하게 좋아하시는 삼계탕. 부모님께 대접해드리기 좋은 메뉴 중에 하나입니다. 녹두 삼계탕 만큼은 사먹는걸 추천해요. ㅋㅋㅋ 이맛이 안나더라구요. 위치 먼저 알려드립.. 2020. 3. 8. 이전 1 2 3 4 5 ··· 7 다음
